nyårsdessert nr 2

Efter en liten shoppingrunda (kommer i eget inlägg) tog vi oss hem och åt lite lunch innan vi började med den andra desserten för kvällen. Banoffee paj och för er som inte gjort den..gör den...enklare recept och paj får man leta efter. Såhär går det till: smält 150g smör och blanda det med ett paket digistive-kross. Platta ut i en springform. 
 
Sätt din alldeles egne Theo på att skiva bananer
Enligt receptet ska det vara kondenserad mjölk som man ska koka i 2h för att få kola...orka säger jag och tar istället karamelliserad mjölk som blir precis samma sak utan kokning :) Bred ut kolan/toffeen på smulorna,  lägg dit bananskivor
 
Häv på ett lager grädde 2dl
 
Å fler bananer
 
Toppa med en krossad dubbeldaim
 
Färdigt..klar på en kvart. Så dessa två kommer vi ha med oss till kvällensfestligheter :)
 
 
 

dagens Theo-kommentar

Barnen var ute och lekte en stund i "snön" igår och när de kom in var de frusna och ville bada. De hade rotat fram strandleksakerna i garaget och ville ha med de i badet. Theo viftade med en grön spade och sa:
 
"Mamma, jag vill ha den gröna spaden, jag älskar grönt för då får man köra"
 
 
 30 december 2014
 

till salu

Lagt ut lite grejer till försäljning. Finns massa mer som jag inte orkar fota, kanske tar tag i det nån dag annars slänger jag in dom till bytardagarna som drar igång mars/april :)