nyårsdessert nr 2
Efter en liten shoppingrunda (kommer i eget inlägg) tog vi oss hem och åt lite lunch innan vi började med den andra desserten för kvällen. Banoffee paj och för er som inte gjort den..gör den...enklare recept och paj får man leta efter. Såhär går det till: smält 150g smör och blanda det med ett paket digistive-kross. Platta ut i en springform.
Sätt din alldeles egne Theo på att skiva bananer
Enligt receptet ska det vara kondenserad mjölk som man ska koka i 2h för att få kola...orka säger jag och tar istället karamelliserad mjölk som blir precis samma sak utan kokning :) Bred ut kolan/toffeen på smulorna, lägg dit bananskivor
Häv på ett lager grädde 2dl
Å fler bananer
Toppa med en krossad dubbeldaim
Färdigt..klar på en kvart. Så dessa två kommer vi ha med oss till kvällensfestligheter :)
